موکاپات دو کاپ ساده روگازی
موکاپات دو کاپ ساده روگازی یکی از محبوبترین ابزارهای دمآوری قهوه برای کسانی است که میخواهند بدون نیاز به دستگاه برقی، قهوهای غلیظ و خوشطعم تهیه کنند. این محصول با طراحی کلاسیک و استفاده آسان، گزینهای مناسب برای خانه، سفر، ویلا، محل کار و حتی کافیشاپهای کوچک است.
ظرفیت دو کاپ این موکاپات باعث میشود بتوانید در هر بار استفاده، حدود دو فنجان کوچک قهوه آماده کنید. عملکرد موکاپات ساده است؛ آب در مخزن پایینی قرار میگیرد، پودر قهوه داخل سبد میانی ریخته میشود و با قرار گرفتن روی شعله، فشار بخار آب باعث عبور آب از میان قهوه و انتقال عصاره به مخزن بالایی میشود.
خروجی موکاپات معمولاً قهوهای غلیظتر از قهوه دمی و نزدیکتر به اسپرسو است؛ به همین دلیل برای کسانی که قهوه قویتر، تلختر و پرعطرتر دوست دارند، انتخاب خوبی محسوب میشود. این مدل برای استفاده روزمره بسیار کاربردی است و فضای زیادی هم اشغال نمیکند.
برای گرفتن نتیجه بهتر، پیشنهاد میشود از قهوه تازهآسیابشده با درجه آسیاب مناسب موکاپات استفاده کنید. آسیاب نباید خیلی ریز مثل اسپرسو باشد و نه خیلی درشت مثل فرنچپرس؛ یک آسیاب متوسط رو به ریز معمولاً نتیجه بهتری میدهد.
ویژگیها:
ظرفیت دو کاپ برای تهیه دو فنجان کوچک قهوه
مناسب تهیه قهوه غلیظ و خوشعطر
بدون نیاز به برق و دستگاه اسپرسوساز
طراحی ساده، کلاسیک و کاربردی
مناسب خانه، سفر، ویلا و محل کار
قابل استفاده روی شعله گاز و اجاقهای سفری
ابعاد جمعوجور و استفاده آسان
گزینه اقتصادی برای تهیه قهوه روزانه
مناسب برای:
مصرف خانگی
سفر و کمپینگ
محل کار
کافیبار خانگی
کسانی که قهوه قوی و سنتی دوست دارند
کسانی که دنبال روش ساده و اقتصادی برای تهیه قهوه هستند
پیشنهاد بندی:
برای موکاپات دو کاپ، قهوههایی با ترکیب روبوستا و عربیکا مثل میکس 70/30 یا 80/20 میتوانند خروجی قویتر، کرمای بیشتر و طعم سنگینتری بدهند. اگر قهوه نرمتر و خوشعطرتر میخواهید، میکس 50/50 یا عربیکاهای برزیل هم انتخابهای خوبی هستند.
نکته:
برای استفاده بهتر، مخزن آب را بیشتر از حد سوپاپ پر نکنید، قهوه را داخل سبد فشار ندهید و موکاپات را روی شعله خیلی زیاد قرار ندهید تا قهوه نسوزد و طعم تلخ نامطلوب نگیرد.
موکاپات دو کاپ ساده روگازی یک ابزار کلاسیک، اقتصادی و کاربردی برای تهیه قهوه غلیظ در خانه یا سفر است. اگر میخواهید بدون دستگاه برقی، قهوهای قوی و خوشعطر آماده کنید، این محصول انتخابی ساده و قابل اعتماد است.
