درباره بن دی
درباره بن دی
شروعی پر انرژی برای هر روز
سلام به همه عاشقان قهوه! ما بُن دی هستیم – رستری، فروشگاه و کافه تخصصی قهوه و تجهیزات، مستقر در اسلامشهر.
داستان بُن دی از یک لحظه جادویی شروع شد. سال ۱۳۹۸، در سفری به خارج از ایران، برای اولین بار طعم واقعی یک قهوه تازهرستشده و تخصصی را چشیدیم. اون تفاوت چشمگیر در کیفیت، عطر، طعم و تنوع، مثل جرقهای بود که قلبمون را روشن کرد. با خودمون گفتیم: چرا این تجربه فوقالعاده را به ایران نیاریم و با دوستان و هموطنانمون به اشتراک نذاریم؟
با همین عشق و انگیزه، کار را با یک کافه کوچک تیکآوی در اسلامشهر شروع کردیم. استقبال گرم مشتریها و دوستان فراتر از تصورمون بود. کیفیت قهوههامون، تازگی و طعم واقعیشون، خیلی زود باعث شد کافه را بزرگتر کنیم، نیروی جدید به مجموعه اضافه کنیم و به فکر تأمین نیازهای گستردهتر بازار بیفتیم.
ابتدا با یک رستر معتبر همکاری کردیم، اما خیلی زود فهمیدیم که برای تضمین تازگی مطلق و کنترل کامل کیفیت، باید خودمون وارد فرآیند رست بشیم. دستگاه رست حرفهای به مجموعه اضافه شد و از اون روز به بعد، همه قهوههای بُن دی را خودمون، با دقت و عشق، رست میکنیم.
امروز، در پنجمین سال فعالیتمون، بُن دی به یک مجموعه کامل و پویا تبدیل شده:
· کافه دنجمون در نبش کوچه ۹ خیابان امام حسن مجتبی (آموزش و پرورش) – جایی برای لذت بردن از بهترین شاتهای اسپرسو
· فروشگاه بزرگمون فقط ۵ پلاک اونطرفتر، در نبش کوچه ۱۱ – پر از محصولات متنوع و تجهیزات حرفهای
· رستری فعال با اپراتور متخصص که هر روز دانههای سبز را به قهوههای تازه و معطر تبدیل میکند
· تیم نزدیک به ۱۰ نفره حرفهای و عاشق: مدیر مجموعه، اپراتور رست، باریستاها، فروشندههای حضوری و آنلاین، ادمین وبسایت، تیم بستهبندی و پکینگ، لجستیک و ارسال، و مدیر تولید محتوا و شبکههای اجتماعی
ما در بُن دی واقعاً عاشق قهوهایم. حداقل روزی یک تا دو شات اسپرسو با دستگاه صنعتی میزنیم و با تقریبا تمام مشتری ها(ثابت)مون حداقل یک بار کنار هم قهوه خوردیم . بعضی از اعضای تیم هم عاشق پودریجات خاصمون مثل شیرپسته، شیرنارگیل و پینک چاکلت هستن – چون همه سلیقهها را دوست داریم.
آنچه بُن دی را از بقیه متمایز میکند:
· تازگی بیچونوچرا: چون خودمون رست میکنیم، همیشه بهترین طعم و عطر را تضمین میکنیم.
· تنوع و تکمیل بودن سبد محصولات: از تکخاستگاههای خاص (مثل برزیل، کلمبیا، نیکاراگوئه، اکوادور) و میکسهای عربیکا، روبوستا و ترکیبشون، تا پودر های قهوه فوری خاص مثل شیرپسته، شیرنارگیل، ماسالا رژیمی و ....
· پودریجات و نوشیدنیهای منحصربهفرد: شیرپسته، شیرنارگیل، پینک چاکلت، وایت چاکلت، هات چاکلت، ماسالا (معمولی و رژیمی)، چای کرک، لاته کارامل، کاپوچینو با طعمهای کارامل و وانیل و خیلیهای دیگه – محصولاتی که در کمتر جایی پیدا میشن و مشتریهای وفادار خودشون را دارن
· تجهیزات کامل برای همه سطوح: از لوازم خانگی ساده تا دستگاههای صنعتی حرفهای با برندهای معتبر مثل Bezzera، Conti، Nova و Cimbali
· بستهبندی اختصاصی و کاربردی: از ۱۰۰ گرم برای مصرف روزانه تا ۱۵ کیلو برای کافهدارها، در مدلهای متنوع مثل پت استوانهای شفاف، پاکت های بهداشتی بغلکاست ، گونی و .....
مشتریهای ما خیلی متنوعن: از قهوهبازهای خانگی که صبحشون را با یک فنجان تازه شروع میکنن، تا کافهدارهای حرفهای و با سابقه که سبد کاملشون – از دانه و سیروپ تا لیوان کاغذی، شات و لولر – را یکجا از ما تأمین میکنن. افتخار بزرگمون درصد رضایت خیلی بالای مشتریها و گستردگی این خانوادهست.
در اسلامشهر هستیم و برای مشتریهای محلی، ارسال رایگان با خودرو اختصاصی خودمون داریم. برای سراسر ایران هم با تیپاکس و پست، سریع و مطمئن میرسونیم. اطلاعات کامل و شفاف در مورد هر محصول میدیم تا بهترین تصمیم را بگیرین، و اگر تجهیزات مشکلی داشت، حتماً رضایتتون را جلب میکنیم.
چشمانداز آیندهمون؟ خیلی بزرگ و الهامبخش: راهاندازی شعب فرانچایز کافه، گسترش رستری و فضای فروشگاه، لجستیک قدرتمند ، همکاری با بیش از ۱۰۰۰ کافه در سراسر کشور، و مهمتر از همه، شدن مرجع تخصصی اطلاعات و تأمین قهوه ایران.
اگر شما هم مثل ما عاشق قهوهاید، بُن دی خونه دوم شماست. خوشحال میشیم حضوری در اسلامشهر ببینیمتون، باهم یک شات عالی بزنیم و در مورد قهوه حرف بزنیم – یا آنلاین، سفارش بدین و تجربه بهترین طعمها را در خونهتون داشته باشین.
با انرژی و عشق همراهتون هستیم ☕
تیم بُن دی شروعی پر انرژی برای هر روز