دانه قهوه عربیکا سانتوس برزیل یکی از قهوههای محبوب و پرمصرف در بین عربیکاهاست. این قهوه به دلیل طعم نرم، تلخی ملایم و اسیدیته پایینتر نسبت به بسیاری از عربیکاها، برای کسانی مناسب است که قهوهای خوشخوراک، متعادل و روزمره میخواهند.
سانتوس برزیل معمولاً در فنجان حس شکلاتی، آجیلی و ملایم ایجاد میکند و برای اسپرسوهای نرمتر یا ترکیب با روبوستا گزینهای کاربردی است. اگر به دنبال قهوهای هستید که نه خیلی تلخ باشد و نه خیلی ترش، عربیکا سانتوس برزیل میتواند انتخاب مناسبی باشد.
ویژگیها:
تلخی ملایم، اسیدیته پایین تا متوسط، بدنه متوسط، عطر خوب، طعم نرم و متعادل، مناسب مصرف روزانه.
مناسب برای:
اسپرسو، موکاپات، قهوه فرانسه، قهوه دمی، ترکیب با روبوستا، مصرف خانگی و کافه.